Wymuszona konwekcja
Piekarniki do zabudowySpecjalny wentylator, znajdujący się wewnątrz piekarnika, zapewniający równomierne rozchodzenie się ciepła. Korzystanie z trybu wymuszonej konwekcji pozwala unikać przypalaniu się produktów, zapewnia równomierne pieczenie, pozwala piec na kilku poziomach jednocześnie, a także przygotowywać różne dania jednocześnie bez mieszania się zapachów. Tryb może być aktywowany z różnymi programami pieczenia. Wymuszona konwekcja wykorzystywana jest w elektrycznych i gazowych piekarnikach Freggia.